Koken & Eten
Nieuwe boeken
-
Enzo Pérès-Labourdette
-
Caroline Ellerbeck
-
Janneke Vreugdenhil | Janneke Wittekoek
Glucose revolutie in de praktijk
Jessie Inchauspé
-
Sabrina Ghayour
-
Emma de Thouars
-
Ravinder Bhogal
-
Anna Jones
-
Joris Bijdendijk
-
Georgia Ede
-
Frankie Unsworth
-
Julius Jaspers
-
Ingrid Hofstra
-
Raghenie Bhawanie
-
Kim-Joy
-
Marike Bol
-
Donna Hay
Meer boekentips
Janneke Philippi, Ingrid van Koppenhagen Vega
Honderd eenvoudige vegetarische gerechten voor de dagelijkse maaltijd en feestelijke etentjes, ingedeeld op groentesoort.
Gedrukt boek
Laura Joosten #Happyfood
Vijftig recepten en informatie over gezond eten voor lichaam en geest. Met uitleg over emotie-eten, eetstoornissen en voedingspsychologie.
Gedrukt boek
Lucy Tweed Dit kookboek is je beste vriend
Verzameling recepten voor elke dag van de week. Met veel kleurenfoto's.
Gedrukt boek
Pascale Naessens Chez Pascale
Verzameling van meer dan 80 eenvoudige, maar toch bijzondere gerechten. Met kleurenfoto’s.
Gedrukt boek
Marjolein Dubbers Voeding & gezond gewicht
Gezondheidsgids met inzichten in voedingsstoffen die helpen om een gezond gewicht te bereiken en te behouden.
Gedrukt boek
Samantha Loman Happy recipe
Recepten die veelal glutenvrij, eivrij, koemelkvrij, notenvrij, vegetarisch en vegan zijn.
Gedrukt boek
Irene Fritschy Oma's soep
Gedrukt boek
Rudolph van Veen Rudolph's Kitchen
Verzameling bak- en kookrecepten voor verschillende feestdagen. Met kleurenfoto’s.
Gedrukt boek
Uitgelicht
Rens Kroes
The Party Edition
Inspirerend kookboek met feestelijke recepten die verrassend anders opgebouwd zijn met een 'gezond' tintje.
E-books
-
Alain Caron, Richard van Oostenbrugge
-
Mieke Kosters
-
Charlotte Labee
-
The Green Happiness
-
Perry de Man, Job Pattinasarany
-
David Chang
-
Heleen Ligtelijn
-
Julius Jaspers
Luisterboeken
Joël Broekaert Eet eens een wasbeer
Nederlands leukste culinair schrijver neemt je mee op een prikkelende zoektocht naar invasieve exoten in onze natuur, en zet je aan het denken over goed eten.
Luisterboek (digitaal)
Bart Hoffman Jermain de Rozario - Lotus
Hij zat aan de drugs, had torenhoge schulden en werkte een tijd lang als vuilnisman. Maar Jermain de Rozario vond uiteindelijk troost en zingeving in de keuken. Twee jaar nadat hij zijn eigen restaurant opende, haalde hij een Michelinster binnen. De jongen die zich lange tijd een loser voelde, staat plots vol in de schijnwerpers. Hoewel hij ogenschijnlijk...
Luisterboek (digitaal)
Joël Broekaert Proefles
Culinair journalist Joël Broekaert duikt in de wetenschap van het proeven en helpt alle nieuwsgierige eters aan een smaakvoller leven. Gewapend met pen en vork reist hij als culinair schrijver de wereld over, eet in afgelegen gebieden en in gerenommeerde restaurants. Maar zijn geheime ingrediënt om élke maaltijd lekkerder te maken, is voor iedereen...
Luisterboek (digitaal)
Joël Broekaert De wereldgeschiedenis in twaalf bonen
Bonen: een oeroude gewas dat op cruciale momenten de loop van de geschiedenis heeft bepaald. De Italiaanse schrijver Umberto Eco stelde zelfs dat bonen onze beschaving gered hebben. Een heel sexy reputatie hebben ze niet, toch zijn er over de bescheiden boon talloze verhalen te vertellen. Culinair schrijver en historicus Joël Broekaert dook diep in...
Luisterboek (digitaal)
Lisa Steltenpool Vegan Vibes
Plantaardig eten heeft de toekomst en dit boek maakt daar een feestje van! Wereldwijd is het een snelgroeiende trend: vegan eten. Mensen laten vlees en zuivel niet alleen voor hun eigen gezondheid vaker staan, maar ook voor de gezondheid van de aarde met al haar bewoners. Plantaardig eten is immers een van de effectiefste manieren om bij te dragen aan...
Luisterboek (digitaal)
Jaap Seidell, Jutka Halberstadt Andere kost
Jaap Seidell en Jutka Halberstadt maken in hun nieuwe boek ‘Andere kost’ inzichtelijk hoe de grote problemen zich verhouden tot wat er op ons bord ligt. Ons voedselsysteem kraakt in zijn voegen. Wij worden ziek, de planeet wordt ziek: verandering is bittere noodzaak. Maar veel van de problemen waarvoor we ons gesteld zien zijn van een ontmoedigende...
Luisterboek (digitaal)